이른 아침 아내가 차려준 아침삼 보통 날은 거의 혼자 먹고 나가는 경우가 많습니다.. 잠도 없어지고..일찍 출근하는게 편하거든요.. 휴일날은 좀 여유가 있지요.. 아내가 맛난 아침을 차려주었습니다.. 식성도 분위기도 다른집에 시집와서.. 성격 뭐 같은 남편과 살면서 고생만 시킨 것 같아 미안하기도 합니다.. 늘 친구처럼..연인처럼 .. 아빠는 요리중/맛있는 요리 2010.07.22
순두부김치찌개 장마라고 날씨는 꾸질꾸질.. 시원하게 비라도 내렸으면 했더니.. 폭우를 내려주시는 센스..ㅋㅋ 피해가 많지 않았기를 바랍니다.. 저녁을 먹으려고 보니.. 마땅한게 없네요.. 그래서.. 순두부 1개 사서 들어와 해봅니다. 작년 김장김치가 거의 떨어져가고 있는데.. 다먹고 나면 김치도 함 담궈봐야겠습니.. 아빠는 요리중/맛있는 요리 2010.07.21
매콤하게 파프리카 두부볶음 오늘은 매콤하게 먹고 싶네요.. 그래서..냉장고를 뒤집니다.. 아내가 늘 채워주시는 두부..ㅋㅋ 오늘도 두부사랑을 시작해봅니다. 철원이 고향이긴 하지만.. 부모님이 10년전에 가시기 전까지는 외가집이었지요.. 이모님댁에 늘 방학이면 신세를 지곤했는데.. 두부를 만드셨지요..동네분들이 쌀을 들고.. 아빠는 요리중/맛있는 요리 2010.07.20
일본에 사케가 있음..우린 청주가 있다. 날씨는 덥고.. 소주로 달리자니 부담스럽고.. 막걸리로 하자니 어제도 먹었고.. 그래서.. 정종으로 달려봅니다..ㅋㅋ 일본은 사케라고 종류도 수만가지..그 맛도 다양하더군요. 허영만의 식객을 보니.. 우리나라 술을 망가뜨린게 바로 일본이더군요.. 참 가까운 이웃이지만 그때는 아주 몹쓸놈들이 많았.. 아빠는 요리중/맛있는 요리 2010.07.19
야채두부탕슉..간단안주 청담거사님 블로그 대문에 있는 깍뚝두부부침.. 저도 함 해봐야겠다 했지요.. 우리집 식구들 두부를 참 좋아합니다.. 부쳐먹어도 그냥 데쳐먹어도 음식에 넣어 먹어도..ㅋㅋ 냉동실 고기가 바닥이 나서.. 안주는 해먹어야겠고..흠.. 부두 한모와 야채로 볶아봤습니다.. 두부는 칼로리도 적으면서 단백질.. 아빠는 요리중/맛있는 요리 2010.07.09
이른아침..후딱 김치찌게 이른 아침..잠에서 깨어..바라 볼 수만 있어도~ 그러나.. 뱃속은 바라만 봐서는 부르지 않습니다.. 도통..아침에 일어날 생각을 하지 않는 아내 스테파니아.. 피곤함을 알기에..깨우지는 않고.. 먼저 일어납니다.. 아...이젠 잠도 없어지고..ㅋㅋ 본디..아침에 국이나 찌게를 좋아하는 저로서는.. 맨밥을 먹.. 아빠는 요리중/맛있는 요리 2010.07.08
감기야 떨어져라..새우야채죽 기침은 좀 잦아들었지만.. 완전히 낫지를 않은 아내를 위해.. 새우야채죽을 만들어봅니다.. 역시나 냉동실과 냉장실에 있는 야채와 새우를 꺼내놓습니다.. 냉동새우 말고는 넣을게 없네요..ㅋㅋ 잘나갈때 전복으로 팍팍 요리도 했지만.. 요즘 용돈이 바닥을 치다보니.. 냉장고만 박박 긁어먹습니다.. 아.. 아빠는 요리중/맛있는 요리 2010.07.05
과일소스덮밥 안주와 반찬을 동시에 주말동안 삼시세끼를 할라치니.. 정말 딸리네요..ㅋㅋ 마지막 저녁은 뭘로 할까 고민하다가.. 역시나 안주도 필요하고 반찬도 필요해서.. 다진돼지고기와 야채로 덮밥을 만들어 봅니다. 갈비찜 볶음밥 남은거에 과일소스로 맛을낸 나름 시도해봤는데 호응이 있어 다행이었습니다..ㅋㅋ 너무 익어서 힘.. 아빠는 요리중/맛있는 요리 2010.07.01
간단요리 갈비찜야채볶음밥 영양만점 갈비찜을 잘 먹었는데.. 늘 마지막 남은 잔반처리가 문제지요.. 한번에 먹어치우는 음식이 젤 좋은 양이지만..ㅋㅋ 매끼 주면 잘 않먹는게 아이들이지요.. 결국.. 볶음밥으로 처리? 합니다..ㅋㅋ 흠..레스토랑 분위기를 내봅니다..ㅋㅋ 볕이 잘드는 부엌이 부럽습니다.. 아파트 부엌이 북향이라 .. 아빠는 요리중/맛있는 요리 2010.06.30
영양보충 돼지갈비찜 아내가 기침감기에 걸려서.. 병원도 다녀왔느데..아직도 골골댑니다.. 일단 주말은 여러 일들이 있었는데.. 8강에 못가 열받고..손폰 잃어버려 열받고.. 애들 시험공부 한다고 나가지도 못하고..아내는 아프고.. 에구..할 일은 영양보충이나 시켜야겠구.. 그래서 갈비찜을 합니다.. 소고기가 맛있기는 하.. 아빠는 요리중/맛있는 요리 2010.06.29