살며 사랑하며 배우며 요리하며!

날짜는 가을에 가까운데.. 날씨는 한여름을 방불케 합니다..ㅋㅋ 어제도 32도가 넘었다지요?ㅎㅎ 이런 더위에 먹어줘야하는 음식들이 있습니다.. 그중에 팥빙수가 있지요.. 어릴때 큼직한 얼음 가는 기계에 얹어.. 슥슥 손으로 돌려 얼음을 내리고.. 그위에..지금 생각하면 색소인데..ㅠㅠ 색색이 뿌려주..

아침은 늘 바쁩니다.. 스테파니아도 일을 하기에 피곤할겁니다.. 거기에 집안일이며 애들 챙기랴..하다보면.. 하루가 어떻게 가는지 모를겁니다.. 저도 새벽에 나가서..밤늦게 들어오면 그져 자는 모습을 보기가 일수입니다..ㅋㅋ 아침에 온 식구가 같이 밥상을 맞이하기가 참 어렵습니다.. 그래도 아침..

바쁜 아침에.. 가끔 해놓고 출근하는 반찬이 계란찜입니다.. 쉽기도 하고.. 아이들이 좋아하기도 하고.. 근데..그동안 전 주로 뚝배기에 해주었는데.. 어느날 스테파니아가.. 부드러운 계란찜 만드는 비법을 알아왔답니다.. 그게 뭐냐고 물었더니.. 계란과 물의 비율을 1:1+알파랍니다..제길슨~!.. 그거 다 ..

베트남 쌀국수... 예전 베트남 출장가면 시장통에서 사먹었을 만큼...좋아합니다.. 말도 통하지 않는 외국인이..고수를 팍팍 넣어 먹으니.. 무척이나 신기한듯..깔깔대며 저를 쳐다 보던 베트남 가게 주인이 기억이 납니다..ㅎㅎ 또가고 싶다...ㅠㅠ 마눌님과 큰아들 디모테오가 농활을 가고.. 혼자 남은 ..

어릴때 장조림은 참 고급 반찬이었습니다.. 달달한 간장에 쪽쪽 찢어논 쇠고기.. 참 맛났습니다.. 정말 가끔이나 해주셨는데.. 밥반찬으로 최고지요.. 방학동안 애들 뭐 먹을 반찬도 제대로 해준것도 없는것 같고.. 그래서 입맛을 땡겨주는 장조림을 해봤습니다.. 엄마의 맘이 뭐였는지 슬슬 느껴갑니다...

미남 아들 디모테오.. (아~~ 압니다..팔불출임다.) 한가지 흠이 있으니..바로 치아가 열이 맞지 않다는..ㅋㅋ 이건 순전히 엄마를 닮은것이니 만큼.. 스테파니아가 책임지고 교정을 시켜준답니다..ㅎㅎ 근데..요게 그리 쉬운게 아니라네요.. 이가 아파서 쫄쫄 굶었다는 디모테오..이그.. 아침에 출근하기전..

여름철 반찬이 참 녹녹한게 없습니다..ㅋㅋ 다행히 철원시골집에서 가져온 감자볶음이 있네요.. 근데..다른 반찬이 많아서 잘 꺼내 먹지 않아서.. 요걸 뭔가 변화를 줘야겠습니다..ㅋㅋ 역시나 아이들 좋아하는 고기.. 요넘으로 리뉴얼을 시켜보려합니다.. 반찬도 리뉴얼..ㅋㅋ 함 빠져봅시당..ㅎㅎ 뭐 ..

저희집 식구들이 만두를 좋아합니다.. 많은 이웃님들도 좋아하시죠.. 요즘은 냉동만두도 있고..전문점도 많아서 쉽게 접할 수 있는 요리입니다.. 가끔 옆집 이웃 형님댁과 함께 김치만두를 해먹기도 하구요..ㅋㅋ 그만큼 만두는 별미로 참 좋습니다.. 한가한 주말 오후에 막내딸 루치아와 함께 모처럼 ..

연휴 잘 보내고 계시나요? 토욜도 일욜도 비소리 들으며 보냈습니다..ㅋㅋ 이러다 울 나라 우중국가 되는거 아닌가 몰러..ㅠㅠ 광복절 공휴일로 월욜을 시작합니다.. 갤스폰에 렌즈를 안닦았는지.. 사진들 정말 티미하게 나왔네요..ㅋㅋ 버리긴 아까워서..올려봅니다.. 갑자기 똑딱이 밧데리가 방전되서..

늘 해주는 볶음밥이나 불고기볶음에 살짝 질려하는 아이들.. 여름이라 잘 먹어야하는데..고민합니다.. 동네먹거리 선전집에 끼어온 돈부리삐라..... 눈이 갑니다..띠옹~~! 요거 그리 어렵지도 않고.. 국물도 적당히 있어서 부드러울 것 같다는..ㅋㅋ 얼른 갤스로 검색해봅니다.. 블친님들 참 대단하십니다..