살며 사랑하며 배우며 요리하며!

김치의 변신은 무죄?입니다..ㅎㅎ 그냥 먹어도 맛있고.. 끓여 먹어도 맛있고.. 볶아 먹어도 맛있고.. 섞어 먹어도 맛있고.. 조상님께 정말 감사해야할 반찬이자 요리재료입니다.. 잘 익은 김장김치..물론 작년 김치지요.. 김치냉장고 덕분에.. 1년을 먹는 김장김치.. 그중에 맛이 팍팍 우러나는 넘으로.. 스..

주먹밥 도시락..으로 저번주에 함 해봤습니다. 아이들은 거의 밥풀만 몇개 먹어서 불만이 많았었지요..ㅋㅋ [하트와 별을 담은 도시락]<=보시려면 클릭을! 여름 신앙캠프를 다녀오던 날..다시한번 만들어봅니다. 물론, 아이들이 직접 해보도록 해봅니다. 주먹밥 재료는.. 유기농 소시지 3개, 피망 1개, ..

날씨는 덥고.. 뭔가 시원한 점심을 먹고 싶네요. 여름답게..날은 쨍쨍..아흐..더버라...ㅋㅋ 마침..스테파니아 일터에 데려다 주면서..우리밀 국수를 받아왔지요.. 그려..오늘은 비빔국수를 해보자..맘 먹습니다. 혼자 먹기 뭐해서..사무장님 전화해서..살살 꼬셨지요..혼자니까..오라구..ㅋㅋ 비빔국수.. ..

스테파니아가..도시락을 싸서 일을 나갑니다.. 반찬은 대충 한가지 정도만 해가는게..맘에 걸립니다.. 애들 여름신앙캠프 보내고..주섬주섬..준비를 해봅니다. 계란찜..간단하게 만들 수 있어서 편하고..그래서 준비합니다. 재료야 계란 4알,날치알,치즈 두장, 후추, 바질 약간, 물 두컵입니다. 계란을 풀..

늦게까지 이어진 모임자리..부부들이 모이면.. 시간가는 줄 모르고..즐겁고..행복합니다.. 결국..담날 아침.. 스테파니아 아침 겨우 먹고..도시락도 없이 출근합니다.. 주먹밥 도시락을 만들기로 해봅니다..ㅎㅎ 재료는 유기농매장에서 구입한 햄 1/3 덩어리, 양송이 4개, 당근 반개, 파프리카 1개를 준비합..

요즘 스테파니아가..오전에는 엑셀 수업을 받고.. 오후에는 다시 일터로.. 바쁘게 지내고 있네요.. 얼마 남지 않은 백수시절에..뭐라도 해줘야겠다 싶어..냉장고를 뒤지기 시작합니다. 엊그제 마트가서 사온 전복이 보입니다.. 전복죽으로 낙점...시작해봅니다. 재료는..전복 내장 5미 몸통 3미(2미는 술안..

스테파니아가 미리 만들어 놓은..콩국물.. 점심이 되었는데..애덜은 빵먹고..이것 저것 집어먹고..결국..닭죽까지 먹고서 논다. 뭘 먹을까...하다.. 국수를 삶고 있는 내모습..ㅋㅋ 뭘 잘못 만졌는지.. 국수가 하얗게 날아가버렸네...헐.. 김치에 노출을 주니..하얀색이 죽어버린다.. 김장김치..살포시 얹어...

미운놈 떡하나 더준다...란 옛말이 있는데.. 어제 저녁 부터 스테파니아와 냉전을 치루고 있다.. 아침부터..지들끼리 밥먹고 싹 치워서..혼자 국에다 말아서 먹는걸로 복수한다.... 거기에 쌩하니...먼저 성당에 가버린다..헐~.. 그래.. 해보자 이거지.. 나도 오기가 나서..미사드리고..걍..성당에 죽때리고 ..

회전초밥 집에가면.. 우리 애들이 어른을 뺨칠정도로 먹는다.. 좀 단가 있는 집에 가면 십만원 넘기기가 우습다.. 돈벌때야 상관없지만..지금은 후덜덜이라..엄두를 못낸다.. 그래도..아직 기름이 빠지지 않은 입이라..먹고 싶기도 하다.. 그래..오늘은 초밥이다.. 간만에 마트를 간다..수산시장을 가고 싶..

아침에 눈을 뜨니...구수한 밥과 국의 향기는 없다..ㅋㅋ 전날 몇차까지 먹었는지..간만에 늦잠을 잔다.. 애들은 벌써..다 먹고 놀고.. 스테파니아가 이쁜접시에..샌드위치하나 담아 놓는다.. 음식물에 넣는 첨가제가 있고 없고의 차이가 크다.. 보기에 좋은 떡이 맛있다고 하지만.. 우리 일상 식탁에 오..