살며 사랑하며 배우며 요리하며!

짜장을 해불라고 그렇게 벼르고 있었는데.. 도통 기회가 되지 않아 미루고 있었지요.. 마트에 갔다가 아내몰래 들고온 유니춘장...ㅋㅋ 생협에도 춘장이 있는데..중국집 맛이 아니라서... 외도를 해봅니다..ㅎㅎ 나가서 외식하는 것보다 나으니 봐줍니다.. 해동을 위해 찬물에 담궈둔 씨올돼지고기.. 무..

제가 다니는 성당이 10주년 행사를 운동회로 기념식을 한다해서.. 우리집 식구 도시락을 쌉니다.. 큰아들 디모테오는 돈까스김밥을...막내딸 루치아는 볶음밥을..ㅋㅋ 주문이 달라서..김밥은 아내가.. 볶음밥은 제가 만듭니다.. 양파와 묵은지 당근을 송송 쓸어준비하고.. 다진마늘과 파도 준비합니다.. ..

가을은 깊어가고.. 선선함을 떠나서 새벽과 밤엔 춥기까지 합니다. 칼칼한게 먹고 싶었는데.. 아내가 묵은지 감자탕을 했네요.. 뼈다구에 붙은 살이 참 맛납니다.. 작년 김장김치를 아직까지 먹을 수 있음에 감사합니다.. 김치냉장고..참 굿아이디어입니다.. 덕분에 거의 1년동안 먹을 수 있지요.. 묵은지..

간만에 집에 일찍 들어가서.. 냉장고를 열어보니..지난번 파티끝나고 남은 막걸리가 보입니다.. 흠..일단 눈치를 싸~악 살펴보니.. 책들 읽느라 관심이 없네요..ㅋㅋ 역시 집에 티브이를 없애버렸더니..독서가족이 됩니다.. '감자전 해드릴까요?' '조아조아' '믹서에 갈까요..강판에 갈까요?' '강판에 가는..

주말엔 짜파게티 요리사..뭐 이런 광고가 있었지요.. 요즘도 나오고 있지만..너무도 많은 첨가물..그게 문제입니다.. 가끔은 그 맛을 잊지 못해 먹기도 하지요..ㅎㅎ 마트표 춘장을 몰래 사다 함 해먹어야겠습니다..ㅋㅋ 오늘은 아이들이 좋아하는 카레를 해봅니다.. 전 매운맛이 좋지만..애들은 순한맛....

날씨가 쌀쌀하니...뜨거운 오뎅탕이 생각납니다.. 첨가물에 찌들은 오뎅말고..정말 깨끗하게 만든 오뎅으로 해먹고 싶네요.. 일단 담에 해먹기로 하고.. 야채가 금값이라..고기를 먹으면서 쌈을 먹을 수 없으니..아쉽습니다.. 안주는 만들어야겠고.. 그렇다면 오늘은 해군으로 달려봅니다.. 훈제연어는 ..

야채값이 정말 어디까지 오를까 걱정됩니다. 그나마 생협은 가격이 크게 오르진 않았지만.. 수요가 몰리는 바람에 공급이 딸리고 있어 냉장고에 야채가 씨가 말랐네요.. 얻어온 감자와 묵은지로 해먹은 찌개, 남은 반찬으로 루치아의 점심을 해결해줍니다... 이웃분이 구황요리라고 하신 감자볶음...ㅋ..

명절의 가장 큰 기쁨은.. 맛난 음식을 풍족하게 먹는다....입니다..물론 싸오는 것도 잊지 않지요..ㅋㅋ 몇일동안 반찬 걱정을 하지 않아도 됩니다. 그런데 더 행복한것은.. 요걸로 잡탕찌개를 끓이면 아주 맛나다는 겁니다.. 무리한 음식을 하는 것도 아니고.. 적당히 나눠줄 음식의 양을 게산해서.. 명절..

배추가 한통에 1만5천원이란 소리에.. 북악스카이웨이 쯤에 있는 양반이 양배추로 김치 만들면 되지 않을까.. 한때 민중운동을 이끌던 변절자가..이승만을 논하며 애국을 이야기 할때.. 4대강 바닥에 깔린 폐기물이 올라오는 것을 숨기고 있고.. 나라의 높은 대감자리에 앉을 사람이.. 의심스러운 미필경..

간만에 저녁을 가족들과 같이합니다. 찌개용 돼지고기를 사놨다가 못해줘서.. 후다닥 준비합니다. 김치찌개를 주문하신 막내딸 루치아.. 식성이 참 저랑 많이 닮았습니다..ㅋㅋㅋ 냉동실에 있던 철원표 이름모를 버섯까지 넣어서 해먹습니다.. 냉동실 뒤지면 제조일자 미상의 다량의 음식이 있을 것으..