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우리콩 두부와 사랑에 빠진 착한 황토 우렁각시 된장찌개

요즘은 꼭 유기농법이 아니더라도.. 강한 비료와 무자비한 농약 살포를 줄이다 보니.. 논에는 개구리와 미꾸리가 뛰어놀고..이를 잡아먹는 새들까지.. 뭔가 농촌의 옛 모습을 찾아가는 것 같아 맘이 푸근해진다. 물론 가끔 제초게를 논둑에 뿌리는 농부들을 보곤 하지만..ㅠㅠ 잡풀을 베는 ..

건강한 우리집 식탁..황토 우렁 강된장에 오리로스 쌈싸먹기

지금도 고기는 좋아하지만..이상하게 오리는 정말 싫었다. 그 이유가..4~5년전 쯤인가 연짱 4일을 내내 오리만 먹었다..ㅠㅠ 피할 수 없었던 접대다 보니..오리주물럭에 유황오리, 진흙구이, 로스에 전골에 훈제오리에 마지막엔 능이오리까지..만나는 사람이야 간만에 먹는 오리지만.. 난 매..

착한식당 유랑기 이가네김치찜[일산 백석역]-쓰레기식당

이집은 쓰레기 집입니다. 친절도 하지 않으면서 음식쓰레기를 재탕하다 걸렸으니 쓰레기집이므로 가지 마시기 바랍니다.(2013년6월17일) 출처 : http://blog.naver.com/sensemom85/10170385568 일산에 살면서도 구석구석 어떤 식당이 있는지는 잘 모르고 산다. 특히 재활용을 뻔뻔하게 하던 단골집을 발..

우리콩이 아니면 명함도 못내미는 더운날 별미 우리밀콩국수

이젠 초여름이란 단어도 사라진것 같다. 좀 더워진다 싶으면 바로 30도를 넘어서면서 여름이 와버리니..ㅠㅠ 6월은 낮볕만 따갑지만 본디 시원한 바람도 불건 했건만.. 어째 이리 지구환경은 이상하게만 변하는 걸까.. 하기사 천벌을 받아도 부족한 넘이 하늘을 우러러 보면서 골프공을 친..

강한 남자가 족하더라..청정 제주 족만 사용하는 끌끔한 강남족발집[경인교대 맛집]

예전엔 삼겹살이 아니면 안주가 아니라고 생각하던 시절이 있었지요. 뭐가 그리 좋아 채소도 없이 한잔에 한점을 먹었는지..ㅠㅠ 언젠가 부터는 미누아우 말처럼 물에 빠진 고기가 좋더군요. 그래서인지 족발이나 보쌈..수육 등을 자주 먹게 됩니다. 오늘 소개할 집은 인천 계양구 경인교..