살며 사랑하며 배우며 요리하며!

짧은 추석연휴.. 고향에 잘 다녀오셨겠지요? ㅋㅋ 바쁘다는 핑계로 차분하게 포스팅도 읽지도 못하고.. 그져 몰아서 꾹꾹 눌러도 미워하지 마시길..ㅠㅠ 비오는 주말..시간내서 놀러가겠습니다..ㅎㅎ 오늘은(예약입니다..ㅋㅋ) 영양식 하나를 올릴까 합니다.. 카레를 걍 해줄까 하다가.. 닭봉이 있어서.. ..

추석연휴가 시작되었습니다.. 고향가시는 분들..조심해서 다녀오시고.. 오시는 모든 분들께.. 정말 해피한 추석이 되시길 기원합니다.. ============================================ 아내의 생일날이면.. 한때는 식당에서 비싼 요리 팍팍 사면서.. 금이나 은..탄생석을 선물하기도 했던 적이 있었습니다. 하도 속을 ..

하루에 천킬로 약간 안되게 뛰었더니..ㅋㅋ 머리가 띵합니다.. 예약발행도 못하고..ㅠㅠ 월수금은 지키려했건만..ㅎㅎ 이제 추석이 코앞입니다.. 분위기는 썰렁하니 명절같지 않네요.. 그래도 택배는 접수를 마감했다니.. 돌아다니는 선물은 많은가 봅니다.. 오늘은 조림하려다 찌개가 되버린 고등어찌..

살다살다..참 별일입니다.. 9월에 들어서도 한낮이 30도가 넘으니.. 당췌 밥맛도 없어지고.. 밖에 나가 조금만 움직이면 땀이 줄줄... 이런날엔 션한 막걸리 한사발 먹으며.. 시냇물에 발을 담궈야하는데.. 에고..어디 그리 신세가 녹녹하지 않지요..ㅠㅠ 오늘도 퇴약볕에서 일하실 모든 분들께 감사드리고..

아침은 늘 바쁩니다.. 스테파니아도 일을 하기에 피곤할겁니다.. 거기에 집안일이며 애들 챙기랴..하다보면.. 하루가 어떻게 가는지 모를겁니다.. 저도 새벽에 나가서..밤늦게 들어오면 그져 자는 모습을 보기가 일수입니다..ㅋㅋ 아침에 온 식구가 같이 밥상을 맞이하기가 참 어렵습니다.. 그래도 아침..

바쁜 아침에.. 가끔 해놓고 출근하는 반찬이 계란찜입니다.. 쉽기도 하고.. 아이들이 좋아하기도 하고.. 근데..그동안 전 주로 뚝배기에 해주었는데.. 어느날 스테파니아가.. 부드러운 계란찜 만드는 비법을 알아왔답니다.. 그게 뭐냐고 물었더니.. 계란과 물의 비율을 1:1+알파랍니다..제길슨~!.. 그거 다 ..

베트남 쌀국수... 예전 베트남 출장가면 시장통에서 사먹었을 만큼...좋아합니다.. 말도 통하지 않는 외국인이..고수를 팍팍 넣어 먹으니.. 무척이나 신기한듯..깔깔대며 저를 쳐다 보던 베트남 가게 주인이 기억이 납니다..ㅎㅎ 또가고 싶다...ㅠㅠ 마눌님과 큰아들 디모테오가 농활을 가고.. 혼자 남은 ..

어릴때 장조림은 참 고급 반찬이었습니다.. 달달한 간장에 쪽쪽 찢어논 쇠고기.. 참 맛났습니다.. 정말 가끔이나 해주셨는데.. 밥반찬으로 최고지요.. 방학동안 애들 뭐 먹을 반찬도 제대로 해준것도 없는것 같고.. 그래서 입맛을 땡겨주는 장조림을 해봤습니다.. 엄마의 맘이 뭐였는지 슬슬 느껴갑니다...

미남 아들 디모테오.. (아~~ 압니다..팔불출임다.) 한가지 흠이 있으니..바로 치아가 열이 맞지 않다는..ㅋㅋ 이건 순전히 엄마를 닮은것이니 만큼.. 스테파니아가 책임지고 교정을 시켜준답니다..ㅎㅎ 근데..요게 그리 쉬운게 아니라네요.. 이가 아파서 쫄쫄 굶었다는 디모테오..이그.. 아침에 출근하기전..

저희집 식구들이 만두를 좋아합니다.. 많은 이웃님들도 좋아하시죠.. 요즘은 냉동만두도 있고..전문점도 많아서 쉽게 접할 수 있는 요리입니다.. 가끔 옆집 이웃 형님댁과 함께 김치만두를 해먹기도 하구요..ㅋㅋ 그만큼 만두는 별미로 참 좋습니다.. 한가한 주말 오후에 막내딸 루치아와 함께 모처럼 ..