살며 사랑하며 배우며 요리하며!

아침의 중요함은.. 많은 곳에서 부르짖고 있건만.. 아침을 먹지 않고 사는 사람들이 많은 것을 보면.. 아침상을 차리기가 어렵긴 한가보다.. 그 짧은시간에 후다닥..뭔가 해야한다면.. 아침상 차리기 달인이 아마도 집밥의 최고가 아닐까.. 이론은 아주 빠삭하지만.. 실제 잠을 깰때는 비몽..

장마와 복날이 함께 겹치는 7월의 여름은 뭐든지 잘먹어야 본전이다. 복날이라고 너무 고열량의 동물성 단백질과 지방을 섭취하다보면 결국 탈이나거나 비만의 원인이 되곤한다. 그래도 아이들은 잘 먹어야하므로.. 식물성과 동물성 단백질을 골고루 먹여야겠다. 그중에 가장 좋은 것이 ..

일전에 사춘기 아들녀석 친구들에게 까르보나라를 해주고.. 참패를 당했던 아련한 기억이 있다. 이해한다는 것이 얼마나 어려운지..알 수 있었지만... 역시..사춘기 아들과 대화를 풀어간다는게 정말 가능할까 하는 의구심만 든다.. 성인도 아닌..아이도 아닌..참 이상하리 만큼 독특한 세..

바쁜 아침에.. 가끔 해놓고 출근하는 반찬이 계란찜입니다.. 쉽기도 하고.. 아이들이 좋아하기도 하고.. 근데..그동안 전 주로 뚝배기에 해주었는데.. 어느날 스테파니아가.. 부드러운 계란찜 만드는 비법을 알아왔답니다.. 그게 뭐냐고 물었더니.. 계란과 물의 비율을 1:1+알파랍니다..제길슨~!.. 그거 다 ..

휴가의 피크가 8월 초인데.. 블친님들은 어디 휴가중이신지요..ㅋㅋ 전 오늘부터 휴가입니다.. 아마 이 포스팅 올라갈때 쯤이면.. 서해안고속도로를 달리고 있지 않을까..ㅋㅋ 지인가족과 1박으로 반콘도 반캠핑을 갑니다.. 다녀와서 나중에 올리겠습니다.. 오늘은 제가 가끔 아침에 후다닥 해먹는 해장..

오랫만에 포스팅을 해봅니다.. 속도 깔깔하고..답답하고..에효.. 물론 전날 마신 술때문이기도하고요.. 이럴때는 뭔가 해장거리를 찾아야합니다.. 사실 속푸는데는 황태국만한게 없는데.. 아침을 함께 할 수 있는 뭔가를 찾아봅니다.. 냉동실에 숨어있는 만두를 찾았네요.. 철원 부모님이 오실때 싸오신 ..

한주를 잘 시작하고 계시는지요.. 조금은 바쁘다보니 포스팅이 어렵네요.. 짬이 나는데로 하겠지만.. 역시나 블친님들과 인사를 나누기 어려운게 젤 아쉽네요.. 주말도 주말이 아니다보니..ㅋㅋ 평일도 바빠지만 아침은 먹어야하니.. 새로산 3천원짜리 미니뚝빼기에 알찜을 해봅니다. 닭알찜이야 늘 잘..

이른아침에 잠에서 깨어 그대를 볼 수 있다면~ 16년째 살아주고 있는 제 아내 스테파니아.. 꽁깍지가 꼈울때와 벗을때가 다르다곤 하지만.. 전 아직도 꽁깍지가 눈에 꼈나봅니다..ㅋㅋ 자고 있는 모습도 아름답거든요..정말.. ㅋㅋ 모두가 곤하게 자고 있는 아침.. 오늘은 계란찜으로 찌개를 대신합니다....

아침에 일어나보면.. 찌개도 국도..없을 때가 있습니다.. 국물은 멀리하려고 하지만.. 깔깔한 입맛엔 뭔가 국물이 필요합니다.. 이른아침 곤히 자고 있는 마눌님을 깨워서 해달라고 하는 간큰 남편이 되지 않으려면.. 이쁨받는 신랑이 되어야합니다..ㅋㅋㅋ 바로 계란 6개 깨서..날치알 넣고.. 양파 송송....

어제까지 비가 내렸네요.. 봄비가 왔으니 정말 봄이 오려나봅니다... 그런데..날씨는 왜이리 쌀쌀한지..ㅋㅋ 일산 집 근처에 횟집을 다녀왔습니다.. 절친형제와 술한잔 하러 갔지요.. 동네횟집이지만 나름..포스가 있습니다.. 써비스 안주로..가리비.. 개불과 멍게..새우.. 해삼도 보입니다.. 4만원짜리 회..