여름..여름이다!!! 다시다 냉면 육수는 물럿거라..착한 냉면이 간다. 절친 미누아우님..생일 축하합니다!!! 여름이 시작됨을 알리는 7월의 첫날!... 이 더운 여름을 어떻게 하면 시원하게 보낼까 궁리를 한다. 바캉스의 시작이면서 태풍과 장마의 달이기도 한 7월.. 시원한 음식이 잘팔리고 더운 음식은 보양식으로 먹게 된다. 일전에 종편에서 냉면 육수를 다.. 아빠는 요리중/맛있는 요리 2013.07.01
더운날 체온을 낮혀주는 가지..카레와 사랑에 빠지다. 가지의 효능은 항암에서 부터 해열까지 여러가지가 있다고 한다. 어릴땐 왜그리 가지가 싫었는지..물컹하고 뭔가 맛도 이상하고..ㅋㅋ 울 마눌님이 잘 드시지 않았다면 아마도 가지의 맛을 모르고 살았으리라.. 물론 울 아이들도 잘 안먹는다..ㅋㅋㅋ 주말에 일정이 있기도 하고..여기저기.. 아빠는 요리중/맛있는 요리 2013.06.26
건강한 우리집 식탁..황토 우렁 강된장에 오리로스 쌈싸먹기 지금도 고기는 좋아하지만..이상하게 오리는 정말 싫었다. 그 이유가..4~5년전 쯤인가 연짱 4일을 내내 오리만 먹었다..ㅠㅠ 피할 수 없었던 접대다 보니..오리주물럭에 유황오리, 진흙구이, 로스에 전골에 훈제오리에 마지막엔 능이오리까지..만나는 사람이야 간만에 먹는 오리지만.. 난 매.. 아빠는 요리중/맛있는 요리 2013.06.19
휴일의 편안함 착한 한우 안심로스 이게 휴식이다. 착한한우 생협한우로 아이들과 함께 먹고 절친아우가 선물해준 모니터로 김연아선수 동영상본다. 아 행복해! 그런데 울마눌님은 언제나 오시려나.흑흑흑! 저녁을 겨의 다 먹어가고 있을 무렵.. 마눌님 들어오시고.. 션하게 얼려놓은 주석잔에 맥주한잔.. 꽁꽁 숨겨놓았떤 .. 아빠는 요리중/맛있는 요리 2013.06.16
바쁜 아침에 간편하게 만드는 옹기두부계란탕 5월의 연한 연두빛을 참 좋아한다. 4월중순부터 솓아나는 작은 잎새들이 보여주는 자연색은 어떤 물감으로도 표현하지 못할 것 같은 새로움을 주기에 정열적인 빨강보다 오히려 부드러운 그 연두빛을 사랑하게 되었다. 나이를 조금씩..아주 쬐끔식 먹어가면서 식성도 취향도 취미도 .. 아빠는 요리중/맛있는 요리 2013.05.04
간편한 아침식사 우리밀 핫도그로 한판 작년 8월부터 홀로서기를 해보느라 블로그도 접고.. 정신없이 한해를 보내고 눈을 떠보니..5월?..켁!.. 아무리 깜빡하는 횟수가 늘어나 시간이 빨리 간다고 느낀다지만.. 이건 뭐..시속 50km를 넘는건 아무래도 알콜성치매가 진행되는것은 아닌지.. 삶이 늘 내곁에서 행복의 손짓만 하는게 아.. 아빠는 요리중/맛있는 요리 2013.05.01