살며 사랑하며 배우며 요리하며!

한주의 딱 중간..수요일입니다.. 월화는 살짝 비켜갈 수 있지만.. 수요일부터는 수많은 약속들이 산재합니다..ㅋㅋ 없으면 만들어서라도..ㅠㅠ 술집에서 만나는 것도 좋지만.. 전 집에서 한잔 하는게 너무 좋습니다.. 밖에서 먹는 돈보다 훨씬 싸게..그리고 맛나게.. 더군다나 건강을 생각하면서 마실 수 ..

오늘 올리는 글은.. 미리 저장을 해둔거라..ㅋㅋ 16일 아침에 동해로 달려갑니다.. 일본 사카이미나토에 가려고요.. 동해항에서 배로 다녀옵니다.. 결혼기념여행을 조금 늦게 가게 되었지요.. 답방과 답글 못하더라도 섭섭해하시는 이웃님들 없으시죠? ㅋㅋㅋ 예전에도 올려놓은 카레... 애들이나 어른이..

버섯은 참 맛납니다.. 고기보다 맛있는 버섯이 있지요.. 자연산 송이는 정말 그 맛과 향이 독특해서 좋아하지만.. 가격의 압박으로 사먹지는 못하지요.. 마트에서 참송이라고 파는게 있어 집어와서.. 찌개도 끓여 먹고..남은건 생으로 먹고 그랬습니다.. 새콤매콤한게 먹고 싶어서.. 골뱅이를 샀는데..요..

주말엔 짜파게티 요리사..뭐 이런 광고가 있었지요.. 요즘도 나오고 있지만..너무도 많은 첨가물..그게 문제입니다.. 가끔은 그 맛을 잊지 못해 먹기도 하지요..ㅎㅎ 마트표 춘장을 몰래 사다 함 해먹어야겠습니다..ㅋㅋ 오늘은 아이들이 좋아하는 카레를 해봅니다.. 전 매운맛이 좋지만..애들은 순한맛....

우리식 밥상은.. 주식인 밥과..부식인 반찬과..국과 찌게.. 마지막엔 숭늉까지 먹어주는.. ㅋㅋ 프랑스도 울고갈 코스요리를 매끼니마다 먹습니다.. 그러다 보니..반찬이 떨어지면 밥먹는데 뭔가 아쉬움이 있지요.. 요즘은 도시락을 먹고 있는데.. 예전처럼 반찬과 밥을 싸서 다니지않고.. 반찬은 냉장고..

친구넘이..만들어준 스텐팬.. 대형사이즈라...놀러가서 훌륭한 도구가 됩니다.. 시험삼아..계란후라이를 해봅니다.. 스텐팬은 코팅팬과는 달리..불조절을 잘해야 눌어붙지 않습니다.. 뭐..눌어붙어도..물에 푹 담궈두거나..소다로 닦으면 깨끗해집니다.. 처음엔 계란후라이도 쩍...붙어서리.. 고생 많이했..

볶음밥은 처음 요리를 할때부터.. 자주 해먹던 단골음식입니다. 야채든 김치든 고기든 햄이든 뭐든지 넣어서.. 걍 볶아주면.. 맛난 식사가 됩니다. 애들도 좋아하고.. 그런데..맨날 같은 것만 하다보면 인기가 떨어집니다.ㅋㅋ 그래서.. 이번엔 김에다 말아봅니다. 늘 준비되어있는 야채와 김치... 뭐 요..

김치의 변신은 무죄?입니다..ㅎㅎ 그냥 먹어도 맛있고.. 끓여 먹어도 맛있고.. 볶아 먹어도 맛있고.. 섞어 먹어도 맛있고.. 조상님께 정말 감사해야할 반찬이자 요리재료입니다.. 잘 익은 김장김치..물론 작년 김치지요.. 김치냉장고 덕분에.. 1년을 먹는 김장김치.. 그중에 맛이 팍팍 우러나는 넘으로.. 스..

주먹밥 도시락..으로 저번주에 함 해봤습니다. 아이들은 거의 밥풀만 몇개 먹어서 불만이 많았었지요..ㅋㅋ [하트와 별을 담은 도시락]<=보시려면 클릭을! 여름 신앙캠프를 다녀오던 날..다시한번 만들어봅니다. 물론, 아이들이 직접 해보도록 해봅니다. 주먹밥 재료는.. 유기농 소시지 3개, 피망 1개, ..

늦게까지 이어진 모임자리..부부들이 모이면.. 시간가는 줄 모르고..즐겁고..행복합니다.. 결국..담날 아침.. 스테파니아 아침 겨우 먹고..도시락도 없이 출근합니다.. 주먹밥 도시락을 만들기로 해봅니다..ㅎㅎ 재료는 유기농매장에서 구입한 햄 1/3 덩어리, 양송이 4개, 당근 반개, 파프리카 1개를 준비합..