살며 사랑하며 배우며 요리하며!

볶음밥은 중국집에서 부터 분식집이며 심지어 탕집에서도 먹을 수 있는 인기매뉴이다. 집밥도 예외는 아니라서 찌개국물에 볶아도 맛나고..처음부터 볶음밥을 만들어도 좋다. 그런데 중식당처럼 고슬고슬하게 볶음밥이 되지 않는 이유에 대해선 그리 궁금해하지 않았다. 기름범벅에 강..

오늘 올리는 글은.. 미리 저장을 해둔거라..ㅋㅋ 16일 아침에 동해로 달려갑니다.. 일본 사카이미나토에 가려고요.. 동해항에서 배로 다녀옵니다.. 결혼기념여행을 조금 늦게 가게 되었지요.. 답방과 답글 못하더라도 섭섭해하시는 이웃님들 없으시죠? ㅋㅋㅋ 예전에도 올려놓은 카레... 애들이나 어른이..

아침에 일어나보면.. 찌개도 국도..없을 때가 있습니다.. 국물은 멀리하려고 하지만.. 깔깔한 입맛엔 뭔가 국물이 필요합니다.. 이른아침 곤히 자고 있는 마눌님을 깨워서 해달라고 하는 간큰 남편이 되지 않으려면.. 이쁨받는 신랑이 되어야합니다..ㅋㅋㅋ 바로 계란 6개 깨서..날치알 넣고.. 양파 송송....

요즘 잘 해먹는 요리가 두부입니다.. 야채만 있어도 좋고.. 고기라도 있으면 금상첨화지요... 애들은 밥반찬..전 안주..ㅋㅋ 간단하게 할 수 있어서 시간도 그리 걸리지 않네요.. 오늘은 두부를 튀기지 않고 그냥 넣으렵니다. 일단 공정하나를 줄여야 빠르고.. 좀 담백하게 먹고 싶어서요.. 혼자 먹을때는 ..

애들이나 어른이나..늘 좋아하는 면.. 특히 라면은 인기가 좋습니다.. 우리밀로 만든 라면을 사다 먹는데.. 짜장라면도 있습니다..짜파게티처럼 자극적이진 않지만.. 먹을만 합니다..ㅋㅋ 큰아들 디모테오가 출출한지 간식을 해달랍니다.. 자기손으로 해먹을 수도 있는데..부탁을 하니.. 얼른 하나 끓여..

큰아들 디모테오가 양념갈비를 좋아하는 반면.. 막내딸 루치아는 김치로 요리한 것을 좋아합니다.. 생김치는 잘 먹지 않는데..요걸 뭘로 만들면? 아주 좋아합니다..ㅋㅋ 특별 주문식사...김치볶음밥..되겠습니다.. 철원표 김치는 역시나 매운고추가루를 써서 좀 맵다 싶습니다.. 작년 김장김치가 좀 문제..

이른 아침..잠에서 깨어..바라 볼 수만 있어도~ 그러나.. 뱃속은 바라만 봐서는 부르지 않습니다.. 도통..아침에 일어날 생각을 하지 않는 아내 스테파니아.. 피곤함을 알기에..깨우지는 않고.. 먼저 일어납니다.. 아...이젠 잠도 없어지고..ㅋㅋ 본디..아침에 국이나 찌게를 좋아하는 저로서는.. 맨밥을 먹..

주말을 간만에 가족과 함께 보냈습니다.. 사실 전주에 큰 죄?를 진 덕에..아주 조신하게 살았는데.. 덕분에 분위기는 좋아져서 다행입니다.. 역시나 가정의 행복이 최고입니다..ㅋㅋ 정신차리고 본분을 다해서.. 우리집 즐겨찾기 매뉴..철판볶음밥을 합니다.. 집이서 늘 잘해먹는 볶음밥... 남은 찌게로 ..

강황이 들어있는 카레는 몸에도 좋고.. 맛은 더욱 좋습니다.. 어릴때 오뚜* 카레로 만든 이상한 음식을 첨 먹었을때는 맵기만 했었는데.. 지금은 아주 좋아하지요.. 루치아가 해달라고 해서.. 만들어줍니다.. 1유기농카레가루 1봉, 사과 반쪽, 감자는 넘 잘아서 여러개, 양파 1개, 당근 2/3 육수는 귀찮아서 ..

날씨가 영..봄을 따라주지 않습니다... 어디는 영하로 아침기온을 시작했다는등.. 참..올해는 이상한 날씨가 계속되네요.. 쌀쌀한 겨울에 길거리에 많던 호떡.. 요즘은 단속을 많이 해서인지.. 잘 보이진 않습니다.. 생협에서 호떡 반죽을 판다네요.. 역시..생협 메니져인 스테파니아 덕분에.. 시식해봅니..