감자를 갈아 넣어 고소한 아빠표 술안주 두부볶음 금요일은 주말을 앞둬서인지.. 맘도 편하고..주말 계획을 세우느라 고민도 되는.. 행복한 날이다.. 오죽하면 영어로 Friday라 했을까.. 내 주석으론..Fry=day가 맞다.. 지지고 볶고 튀겨서 먹는날..ㅋㅋㅋ 그래서 우린 볶아야한다.. 기름에 튀기는건 기름져서 싫고.. 지지기에는 좀 단순해보이니... 아빠는 요리중/맛있는 요리 2012.10.12
초겨울이 제맛..짠지동태찜 정말 춥습니다..ㅋㅋ 아니..11월초가 이렇게 추었나싶네요.. 아침에 출근하는데...외곽순환을 달리니 -1과 1도을 왔다갔다 하네요.. 날씨 쌀쌀하면..역시나..대포한잔 생각납니다.. 그러나..꾸~욱 참습니다..특별한 이유없이 마시는 술..끊었거든요..ㅎㅎ 냉장고에 들어있는 보물들.. 철원시골집표 느타리.... 아빠는 요리중/맛있는 요리 2010.11.04
줄을 서시오..수제만두 드실분 날씨도 참 별납니다.. 장마도 아닌데 비가 계속 내리고 있네요.. 덕분에 시원하게 지내고 있는데.. 여름은 더워야 제맛이고.. 비는 왕창 내려줘야 제맛이고..단..적당히..ㅋㅋ 우중충한날엔 뭐를 해먹을까 고민이 됩니다.. 더원서 못먹었던 따끈한 만두.. 요거로 한판 쪄봅니다.. 우리밀로 만든 만두피 한.. 아빠는 요리중/맛있는 요리 2010.08.26
불고기 15인분 만들기.. 5월은 어린이날..어버이날..스승의날..부처님오신날 등등.. 참으로 행사가 많습니다. 외식도 할 기회가 많구요.. 그러나 늘 걱정은 그넘의 돈이지요..ㅎㅎ 모처럼 가까운분들 초대해서 한잔하려고 준비했습니다.. 불고기 15인분.. 불고기감 돼지고기 뒷다리살 2.6kg.. 양파 2개 당근 1개 사과 1개 갈아넣고.... 아빠는 요리중/맛있는 요리 2010.05.10
