살며 사랑하며 배우며 요리하며!

금요일은 주말을 앞둬서인지.. 맘도 편하고..주말 계획을 세우느라 고민도 되는.. 행복한 날이다.. 오죽하면 영어로 Friday라 했을까.. 내 주석으론..Fry=day가 맞다.. 지지고 볶고 튀겨서 먹는날..ㅋㅋㅋ 그래서 우린 볶아야한다.. 기름에 튀기는건 기름져서 싫고.. 지지기에는 좀 단순해보이니...

이(齒)는 복중에 살아만 있다면 지키고 싶은 건강중에 하나이다.. 유치를 뺄때 느끼는 공포보다.. 성인이 되서 충치를 갈아내고 아말감으로 때울때까지의 그 괴로움이. 너무도 각인되어..치과를 선듯 가지못하게 하는 이유가 크다.. 요즘은 아말감은 거의 쓰지 않지만..멀쩡한 아말감을 금..

사람이 모이면 술한잔 해야하고.. 그리하자면 안주가 필요합니다.. 특히 초대를 받아 갈때는 빈손으로 가기가 참 뭐하지요.. 자매님이 수고하시는데 손도 좀 덜어드릴겸..ㅋㅋ 안주하나 해갑니다.. 매콤하게 마파두부를 변형해서.. 매콤한 맛을 내려고..고추기름을 내봅니다.. 청양고추와 순한고추를 반..

요즘 잘 해먹는 요리가 두부입니다.. 야채만 있어도 좋고.. 고기라도 있으면 금상첨화지요... 애들은 밥반찬..전 안주..ㅋㅋ 간단하게 할 수 있어서 시간도 그리 걸리지 않네요.. 오늘은 두부를 튀기지 않고 그냥 넣으렵니다. 일단 공정하나를 줄여야 빠르고.. 좀 담백하게 먹고 싶어서요.. 혼자 먹을때는 ..

이번주는 겨울답지 않게 비가 오는 한주라고 하네요.. 우중충한 날씨속에.. 애들간식을 걱정합니다.. 뭔가 알콤달콤한게 없을까..고민하다.. 마파두부를 해봅니다.. 여러님들의 블로그에서 컨닝도 하고..ㅋㅋ 없는거 빼고..다 넣어봅니다. 역시나 배우는건 재미있고.. 특히..만드는건 더 재미있네요.. 맛..