착한식당 유랑기 이가네김치찜[일산 백석역]-쓰레기식당 이집은 쓰레기 집입니다. 친절도 하지 않으면서 음식쓰레기를 재탕하다 걸렸으니 쓰레기집이므로 가지 마시기 바랍니다.(2013년6월17일) 출처 : http://blog.naver.com/sensemom85/10170385568 일산에 살면서도 구석구석 어떤 식당이 있는지는 잘 모르고 산다. 특히 재활용을 뻔뻔하게 하던 단골집을 발.. 맛집여행/동네방네먹거리 2013.06.17
캠핑장 먹거리를 책임지는 아빠의 투혼 캠핑은 일상을 떠나서 잠시나마 머리속을 비울 수 있는 행복한 여행이다. 다만 먹거리는 꼭 챙겨야한다는거.. 장비도 중요하지만 먹는게 젤 문제인데.. 특히 여러집이 어울리는 캠핑은 나름의 신경이 쓰인다. 아이들과 어른들이 함께 하다보니.. 한쪽으로 식단을 준비하기도 그렇고.. 뭔가.. 여행의 즐거움/여행을 떠나자 2012.10.13
우린 감자탕을 거부한다..김치등뼈찜이라 불러다오! 막내딸 루치아에게 '무엇이 먹고 싶니'하면... 셋중에 둘은 바로 감자탕!!! 아빠 닮아 국물을 좋아하고 매워도 김치와 돼지고기만 만났다 싶으면.. 바닥을 보아야 직성이 풀리는 루치아..ㅎㅎ 요 딸을 위해 감자탕을 하려고 했다..ㅠㅠ 그러나..감자도 깍기 싫고..채소도 다듬기 귀찮아서리... 아빠는 요리중/맛있는 요리 2012.07.25
답은 눈꺼풀이옵니다..통갈비김치찜 송구하오나 제가 가진 답과 다르옵니다.. 정답이 무엇이냐.. 답은...눈꺼풀이옵니다.. 께갱..ㅠㅠㅠ 어린아이의 눈으로 바라보면 모든게 문제일 수도..답일 수도.. 편견이 바로 바로 볼 수 없게 만드는 법이다... 참 아무리 다시봐도.. 재미가 솔솔하니.. 그 작가가 참으로 궁금하다.. 다음엔 .. 아빠는 요리중/맛있는 요리 2012.04.26
쌀쌀한 날의 영양식 돼지갈비 김치찜 그동안 감기한번 안걸리고 잘 보낸다 싶더니.. 저번주는 감기와의 싸움으로 참 힘들었네요.. 특별한 약도 없긴하지만..삼일이면 나았던 감기가.. 점점 시간이 길어집니다..에고..ㅋㅋㅋ 역시나 뭔가 기운차릴 영양식을 준비해서 먹어야겠습니다.. 국물음식을 좀 줄이려하지만.. 찜이든 전골이든 찌개든... 아빠는 요리중/맛있는 요리 2010.11.09
환상궁합..등뼈 김치찜 냉장고가 집에 첨 들어왔을때.. 그져 시원한 얼음과 음식을 보관할 수 있다는 신기함.. 겨울엔 거의 쓰지 않아도 되었던 가전이.. 이젠 김치냉장고에..와인냉장고까지.. 냉장고가 없인 사계절을 어떻게 날까 싶을 정도입니다.. 덕분에..싱싱한 김장김치를 아직도 먹을 수 있으니 행복합니다.. 세상의 발.. 아빠는 요리중/맛있는 요리 2010.06.01
[김치찜]보쌈육과 묵은김치의 사랑... 김치의 변신은 무죄?입니다..ㅎㅎ 그냥 먹어도 맛있고.. 끓여 먹어도 맛있고.. 볶아 먹어도 맛있고.. 섞어 먹어도 맛있고.. 조상님께 정말 감사해야할 반찬이자 요리재료입니다.. 잘 익은 김장김치..물론 작년 김치지요.. 김치냉장고 덕분에.. 1년을 먹는 김장김치.. 그중에 맛이 팍팍 우러나는 넘으로.. 스.. 아빠는 요리중/맛있는 요리 2009.12.15