주말엔 한끼는 밀가리 음식을 꼭 합니다..
국수도 좋고..냉면도 좋은데..
전에 만두를 빚어 냉동실에 넣어둔게 생각납니다..
그럼 만두국으로 한끼를 먹어야지요..ㅎㅎ
냉장고 없던 옛날엔 있을 수 없었지만..
참 좋은 세상에 삽니다..
이른 아침..(뭐 혼자 일어났으니..ㅋㅋ)
아침을 준비해봅니다..
걍 멸치넣은 육수도 맛나겠지만..
오늘은 생협에서 가져온 대관령 황태포로 육수를 내봅니다..
황태포 대가리를 뚝 끊어 넣고..
다시마와 표고가 베이스가 됩니다..
어느정도 맛이 나면 싸악 건져놓고..
된장 엷게 풀고..파도 넣어 끓여줍니다..
냉동실에서 잠자고 있던 유기농수제만두와..
선물받았던 떡을 꺼냅니다..
이 떡을 보니 추억이 생각나네요..그땐 참 좋았는데..ㅠㅠ
끓을동안 대접 얹어서 데워주고요..ㅎㅎ
알뜰하게 에너지를 사용해봅니다..ㅋㅋ
잘 끓어오르면 만두국 완성입니다..
원하는 만두 갯수 맞춰서 나누고..
떡도 ㅎㅎ
주문에 어긋나면 아주 난리납니다..ㅋㅋ
전..철원표 청양고추가루 톡톡..
파 송송..후추가루 갈아서 살짝..ㅎㅎ
요게 제 입맛에 맞습니다..
이렇게 한끼를 해결합니다..
저번에 만든 만두와 냉동실 떡..
거의 거져 먹었네요..ㅎㅎ
이젠 점심을 뭘 차릴까를 고민해야합니다..ㅋㅋ
새벽공기가 상당히 차갑더군요..
현장가는데 13도를 가르키네요..
밤낮기온이 춤을 추다보니..
울 집..루치아를 제외한 알러지비염 삼총사..
제채기에 콧물..눈물..아주 난리가 났습니다..
에효..어서 추워지는게 좋긴한데..
가을을 더 즐기고 싶네요..
가을...가을...ㅎㅎㅎ
가을타나?
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