김치찌개, 돈육과 야채와 함께 간만에 저녁을 가족들과 같이합니다. 찌개용 돼지고기를 사놨다가 못해줘서.. 후다닥 준비합니다. 김치찌개를 주문하신 막내딸 루치아.. 식성이 참 저랑 많이 닮았습니다..ㅋㅋㅋ 냉동실에 있던 철원표 이름모를 버섯까지 넣어서 해먹습니다.. 냉동실 뒤지면 제조일자 미상의 다량의 음식이 있을 것으.. 아빠는 요리중/맛있는 요리 2010.09.18
영양보충 돼지갈비찜 아내가 기침감기에 걸려서.. 병원도 다녀왔느데..아직도 골골댑니다.. 일단 주말은 여러 일들이 있었는데.. 8강에 못가 열받고..손폰 잃어버려 열받고.. 애들 시험공부 한다고 나가지도 못하고..아내는 아프고.. 에구..할 일은 영양보충이나 시켜야겠구.. 그래서 갈비찜을 합니다.. 소고기가 맛있기는 하.. 아빠는 요리중/맛있는 요리 2010.06.29
간단안주 참치두루치기 북한이 브라질에게 대파를 당했네요.. 역시 브라질입니다..정말 쉽게 너무도 쉽게 골을 넣는 강팀.. 같은말을 쓰며 조상이 같아도 총부리를 겨누고 사는 북한.. 그래도 동포라고 내심 브라질과 비기기라도 해라 하며.. 간단안주를 준비합니다.. 참치 1캔과 김치 한움쿰 두부 반모 고추가루와 깨 조금.. 올.. 아빠는 요리중/맛있는 요리 2010.06.22
고추장버섯돈불고기로 반찬과 안주를 동시에... 주말엔 모처럼 따스한 기운이 퍼져.. 움직이기가 좋았습니다.. 모처럼 철원 시골집에 다녀왔지요.. 밀어놓은 산 주변 나무들 정리하고.. 밭에 퇴비도 뿌려드리고.. 부활대축일 미사도 온가족이 함께 하고 왔습니다. 황사가 많을때는 돼지고기가 잘 팔린다고 하지요? 저번주도 비가 그치고 황사가 살짝 .. 아빠는 요리중/맛있는 요리 2010.04.06
[김치볶음]두루치기인지..찌게인지..반찬과 안주를 동시에 처음엔 돼지고기와 쉰김치 두루치기를 하고 싶었는데.. 스테파니아는 국물이 있는 찌게를 해야..제가 좋다고 하고.. 전 찌게나 국이 있어야 밥이 잘 넘어가거든요..ㅋㅋ 그런데..약간 막걸리가 고파서.. 안주로는 두루치기나 볶음이 좋을 것 같아 두가지를 머리에 넣고 시작해봅니다.. 오늘의 재료는 냉.. 아빠는 요리중/맛있는 요리 2009.06.23