살며 사랑하며 배우며 요리하며!

집밥을 하다보면..아이들과 가끔은 부딪히는 이유는 바깥음식을 해주지 않는다는 것... 피자야 생협에서 냉동피자가 나오니 오븐에 데워서 먹으면 되지만.... 피자와 떨어질 수 없는 대등한 매뉴가 바로 치킨 되시겠다.. 치킨...뭐 닭인디..그냥 닭이 아닌..후라이드반 양념반..이런 치킨을 ..

이번 초복 중복때까지 하도 삼계탕에 닭백숙에.. 닭으로 도배를 해주었더니..이젠 닭똥냄새가 난다나..ㅠㅠ 그 좋은 육수로 찌개를 끓이고 휴가가서는 샤브샤브와 칼국수.. 부대전골을 해먹을라고 하는데..만만한 저항이 아니다..이론..뒨장..ㅠㅠ 그렇다고 멀쩡한 개를 잡을 수도 없고..흑..

주말이면 뭔가 특별식을 해야겠다는 강박관념에.. 요리조리 머리를 굴려보지만...그닥 임팩이 있는 요리가 되는 경우가 별로 없다는게 집밥하는 사람의 고충이다..ㅠㅠ 그러다 문득..새로산 전기오븐이 눈에 들어오면서.. 앗싸..가오리..닭구이를 해줘야겠다는 필이 온다. 오래된 전자렌지..

5월이 한참 지나가고 있느데.. 화창한 날보다는 비오고 흐린 날씨만 기억나네요.. 예년과는 전혀 다른 날씨.. 정말 지구가 아픈가봅니다.. 디모테오가 주문한 닭을 조림해봅니다.. 튀긴닭을 사주지도 해먹지도 않지만.. 양념이 골고루 밴 조림이 맛있다고 하네요.. 아이들이 건강하게 잘 자라기 위해선 ..