간단안주 두부부침 두번한 사연 3월 하순에 뭔 영하로 떨어지는지.. 꽃샘추위가 아직까지 있다는게 너무 신기합니다.. 환절기라 모든 분들이 건강하시길..기원해봅니다.. 요리를 하면서 가끔 느끼곤 하는 것이.. 술집에서 내놓는 안주를 보고 실망하는 것입니다. 그 돈이면 이렇게 저렇게 해먹으면 더 좋은데...하는.. 이런 생각이 드니... 아빠는 요리중/맛있는 요리 2011.03.24
이른아침..후딱 김치찌게 이른 아침..잠에서 깨어..바라 볼 수만 있어도~ 그러나.. 뱃속은 바라만 봐서는 부르지 않습니다.. 도통..아침에 일어날 생각을 하지 않는 아내 스테파니아.. 피곤함을 알기에..깨우지는 않고.. 먼저 일어납니다.. 아...이젠 잠도 없어지고..ㅋㅋ 본디..아침에 국이나 찌게를 좋아하는 저로서는.. 맨밥을 먹.. 아빠는 요리중/맛있는 요리 2010.07.08
수제 스텐팬에 달걀후라이.. 친구넘이..만들어준 스텐팬.. 대형사이즈라...놀러가서 훌륭한 도구가 됩니다.. 시험삼아..계란후라이를 해봅니다.. 스텐팬은 코팅팬과는 달리..불조절을 잘해야 눌어붙지 않습니다.. 뭐..눌어붙어도..물에 푹 담궈두거나..소다로 닦으면 깨끗해집니다.. 처음엔 계란후라이도 쩍...붙어서리.. 고생 많이했.. 아빠는 요리중/맛있는 요리 2010.04.14
