[반찬과 안주를 동시에]꽁치김치찜... 김치는 축복받은 반찬입니다.. 뭐든지 넣어서 끓여도..볶아도..쪄도..ㅎㅎ 훌륭한 요리가 되지요.. 단..김치가 맛있어야 하겠지요.. 우선 김치 반포기를 냉장고에서 꺼내줍니다. 작년에 한 김장김치인데.. 잘 익었으니..먹어줘야지요.. 스텐냄비에 올리브유 두르고..마늘을 볶아줍니다. 그리곤..김치를 넣.. 아빠는 요리중/맛있는 요리 2010.02.02
[비오는 수요일]해물부추전이 생각나다. 오늘 일기예보가 맞다면.. 비가 온답니다..오후부터..ㅋㅋ 비가오면.. 역시 막걸리와 파전이 생각나지요.. 컴을 켜보니.. 한스님은 두부전을..쿨캣님은 두부스크램블을 올리셨더군요.. 맛있게 보고 와서..며칠전에 한 부추전을 올립니다. 계란 5개와 부추..베이컨과 조개살과 굴.. 밀가루도 대충 농도를 .. 아빠는 요리중/맛있는 요리 2010.01.27
