매콤달콤한 바캉스를 즐기려면? 아빠가 챙기는 밑반찬 아욱고추장무침[무침요리] 7월말에 휴가를 가서 8월의 첫주는 금요일을 빼곤 휴가지에서 보내게 되었는데.. 이번 여름휴가를 준비하면서 예전에 조금 미흡했던 부분을 나름 채우는데 신경을 많이 써다. 그중의 하나가 밑반찬인데..김치만 달랑 들고 가는것보다 몇가지를 준비해서 가기로 한다. 물론..생협에서 무농.. 아빠는 요리중/맛있는 요리 2013.08.05
캠핑장 먹거리를 책임지는 아빠의 투혼 캠핑은 일상을 떠나서 잠시나마 머리속을 비울 수 있는 행복한 여행이다. 다만 먹거리는 꼭 챙겨야한다는거.. 장비도 중요하지만 먹는게 젤 문제인데.. 특히 여러집이 어울리는 캠핑은 나름의 신경이 쓰인다. 아이들과 어른들이 함께 하다보니.. 한쪽으로 식단을 준비하기도 그렇고.. 뭔가.. 여행의 즐거움/여행을 떠나자 2012.10.13
괴로운 무더위 여름속 입맛을 살려주었던 텃밭표 무농약 깻잎장 올해 얻은게 있다면..생활의 발견이랄까.. 텃밭을 만들어 쌈채소를 직접 키워먹었다는.. 무엇인가 키워본건 기억이 없는데..어쩌다 이런 생각이 났을까.. 마음을 붙여볼까 하는 일편의 기대감과 놀고 있는 아까운 화단에 뭔가 심고 싶었고 담너머 텃밭을 잘 가꾸어 놓은것을 보고 샘도 났.. 아빠는 요리중/맛있는 요리 2012.09.12
캠핑갈때 절대 하지 말아야할 반찬..메추리알장조림 무더운 여름이 이번 연속으로 내린 비에.. 고개를 숙이나보다. 7월초에 다녀온 평창 캠핑이 생각나는 것을 보니.. 슬슬 캠핑의 계절이 돌아온다는..ㅋㅋ 넘 더울때 보단..좀 선선한게 좋다. 열혈 캠핑족은 아니니까.. 그런데 캠핑은 노는거 반 먹는거 반인데.. 먹는것이 사실 나에겐 무척이.. 아빠는 요리중/맛있는 요리 2012.08.23