흐린날의 추억..해물묵은지동태전골 날씨도 꾸리하고.. 오후나 저녁엔 비가 온다고 하네요.. 이런날에는 빈대떡이나 부쳐서.. 션한 막걸리와 앙상블을 이루면 딱인데.. 일을 해야하므로..참아야지요..ㅎㅎ 조금 지난 포스팅 하나 꺼내봅니다.. 김장김치가 슬슬 묵은지가 되어갑니다.. 동네 마트에서 동태세일을 한다기에.. 집어다가..묵은지.. 아빠는 요리중/맛있는 요리 2011.05.06
1000원 동태로 묵은지전골을... 쌀쌀한 날씨엔 역시나 얼큰한것이 생각납니다.. 마트에서 동태를 미끼상품으로 싸게 팔때 얼른 들고와서 냉동실에 넣어두어 잘 먹습니다.. 오늘은 육수를 쌀뜨물과 함께 만들어봅니다.. 마른 표고와 다시마..그리고 멸치.. 적당히 넣어서 끓여줍니다.. 요리를 시작하면서 먼저 하게 되네요.. 1년묵은 김.. 아빠는 요리중/맛있는 요리 2010.12.03
