북태평양에서는 못먹는 꽁치김치찌개 휴가는 몸과 마음을 쉬게 해야하는데.. 마음은 몰라도 몸은 피곤합니다..ㅋㅋ 짧으면 짧았고 길면 길었던 휴가.. 잘 다녀왔습니다.. 집을 비우고 냉장고도 비어서.. 돌아와 밥먹을 걱정에 살짝 동네마트를 들립니다.. 눈에 띠는게 꽁치통조림..그래..오늘은 저걸 먹자.... 어리버리한 생물 꽁치보다..냉동.. 아빠는 요리중/맛있는 요리 2011.08.08
[반찬과 안주를 동시에]꽁치김치찜... 김치는 축복받은 반찬입니다.. 뭐든지 넣어서 끓여도..볶아도..쪄도..ㅎㅎ 훌륭한 요리가 되지요.. 단..김치가 맛있어야 하겠지요.. 우선 김치 반포기를 냉장고에서 꺼내줍니다. 작년에 한 김장김치인데.. 잘 익었으니..먹어줘야지요.. 스텐냄비에 올리브유 두르고..마늘을 볶아줍니다. 그리곤..김치를 넣.. 아빠는 요리중/맛있는 요리 2010.02.02
