살며 사랑하며 배우며 요리하며!

베트남 쌀국수... 예전 베트남 출장가면 시장통에서 사먹었을 만큼...좋아합니다.. 말도 통하지 않는 외국인이..고수를 팍팍 넣어 먹으니.. 무척이나 신기한듯..깔깔대며 저를 쳐다 보던 베트남 가게 주인이 기억이 납니다..ㅎㅎ 또가고 싶다...ㅠㅠ 마눌님과 큰아들 디모테오가 농활을 가고.. 혼자 남은 ..

베트남 쌀국수가 인기가 좋습니다. 향긋한 육수도 맛있고..면을 좋아하는 식성도 그렇고.. 고수(실란트로)까지 그 맛을 알게되니.. 베트남에 다시 가고 싶을 정도로 맛에 빠집니다. 그러나.. 문제는 비싸다는 거... 통상적인 가격이 7~8천원이 넘으니 은근히 비싼 외식입니다. 일전에 집에서 한번 해먹었..

실란트로(고수)를 첨 먹었을때는.. 거의 모험심으로 먹었지요..ㅎㅎ 지금도 그 첫맛을 잊지 않고 있는데.. 나이가 먹으면서 식성이 바뀐다던 어른들 말씀이 맞나봅니다.. 홍어에 고수에..우리음식이든 외국음식이든..잡식성이 되버리더군요.. 베트남 출장을 갔을때도 남들은 호텔 조식을 먹을때 슬리퍼 ..

쌀국수는 베트남 음식이죠.. 며칠전 성당 구역모임때..구역장님댁에서 월남쌈 잘 먹었는데.. 음식이 그리 다르지 않아 좋습니다.. 전..실란트로..고수라고 하는 허브 이거 참 좋습니다.. 싫어하는 분도 계시죠.. 태국음식엔 똠양인가? 하는.. 그것도 맛있는데..ㅋㅋ 루치아가 쌀국수가 ..