살며 사랑하며 배우며 요리하며!

날씨도 무더운 요즘에..뜨거운 음식을 좋아할 사람이 있을까 싶습니다.. 그러나 이열치열이라고 너무 찬것만 찾는것 보단..가끔 뜨거운것도 드셔주심이..ㅎㅎ 화요일마다 맞집을 찾아다니는 사람들의 모임이 오랫만에 합정역에서 있었습니다. 노병님과 꽃집아가씨님..미누미누님..그리고..

먹고 사는 일이 바깥으로 돌아다니는게 일상이다보니.. 바깥음식을 자주 하는 편입니다..사실 지금이니 이정도지.. 예전엔 집보단 바깥이 집이라고 착각 하고 살 정도였지요..ㅠㅠ 이젠 싫은게..바깥 음식과 여관방입니다..에효.. 깨끗하게 관리하는 좋은 여관주인도 있지만..그렇지 않은 ..

작년에 회사를 그만두고 놀때가 있었지요.. 경기가 바닥이니..실업자가 백만이니..할때.. 참 배짱도 좋았습니다.. 후회는 되지 않지만..반성은 했지요.. 그러다가 잠시 다른일을 할때가 있었는데.. 그 자리를 소개해준 지인과 오랫만에 만났습니다.. 고맙기도하고 미안하기도 하고.. 회포도 풀겸.. 가까운..

봄보신의 계절은 여름입니다.. 그래서 삼계닭과 멍멍이들이 수난시대가 되지요.. 동물보호에 힘쓰는 분들은 기겁을 하겠지만.. 매일은 아니더라도..영양탕을 좋아합니다.. 물론..저희 가족 모두지요..ㅋㅋ 못드시는 분들은 패쓰를 권유합니다.. 봄이라고는 하지만.. 눈이 펑펑 쏟아지는 날은 겨울이 따..

어느님의 블로그에 방문했다가.. 아침부터 보쌈에 침을 흘려서.. 전에 했던 저수분 보쌈을 올려봅니다.. 재료는 보쌈용 돼지고기 1근, 잘익은 김장김치 반포기 숙성용 재료는 마트표 래드와인(싼거), 월계수 4잎, 로즈마리약간, 소금 약간, 갈아넣은 후추 약간 양념은 마늘다진거와 양송이 조금 좋은 보..