칼칼스럽게 묵은지 갈치찜 겨울은 추워야 맛이지요.. 너무 추우면 밖에서 고생하시는 분들이 힘드시니.. 적당히 추웠으면 좋겠습니다..ㅋㅋ 결혼기념 일본여행기를 올리느라... 맛나게 먹은 요리글을 이제야 올려봅니다. 남은 묵은지로 뭘 할까 하다가.. 저번에 꽁치찌개에 넣었던 갈치가 생각납니다. 냉동실에 5덩이 있는거 털어.. 아빠는 요리중/맛있는 요리 2010.12.24